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매년 이맘때 되면 마트에 매실이 쌓이기 시작하더라고요. 저희 어머니가 매년 매실청 담그시는 걸 옆에서 봐왔는데, 작년에 처음으로 저도 직접 담가봤어요. 생각보다 훨씬 쉬운데 모르면 괜히 겁먹게 되더라고요. 오늘은 매실청 처음 담그시는 분들도 실패 없이 할 수 있게, 제가 직접 해보면서 알게 된 포인트들 알려드릴게요. Photo by Engin Akyurt on Pexels 매실청 담그기 좋은 시기가 언제예요?…